เด็กบ้านไหนป่วยบ่อย กินข้าวไม่ค่อยได้ เชฟแม่หมีมีสูตรเมนูเต้าหู้สำหรับเด็กมาฝากกับเต้าหู้ทรงเครื่องแสนอร่อย เป็นเมนูที่ช่วยเพิ่มพลังหลังลูกป่วยได้เป็นอย่างดี<br /><br />วัตถุดิบและส่วนผสมของเมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง<br />เต้าหู้ไข่หั่นแว่น 1 หลอด<br />หมูสับ ¼ ถ้วย<br />หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ<br />แครอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ<br />ข้าวโพดอ่อนหั่นแว่น 1 ฝัก<br />บร็อกโคลี 1 ช้อนโต๊ะ<br />มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ<br />แป้งข้าวโพด ¼ ถ้วย<br />แป้งมันละลายน้ำ<br />ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนชา<br />น้ำซุป ½ ถ้วย<br />น้ำมันพืชสำหรับทอด<br /><br />โภชนาการดี๊...ดี ของ เมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง<br />เต้าหู้อ่อน มีโปรตีนสูง ย่อยง่าย<br />บล็อกโคลี ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย<br />ข้าวโพดอ่อน มีวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และแร่ธาตุต่าง ๆ สูง<br /><br /><br />ขั้นตอนการทำเมนูเต้าหู้สำหรับเด็ก เต้าหู้ทรงเครื่อง เพิ่มพลังหลังลูกป่วย<br />(เหมาะสำหรับเด็กวัย 1 ขวบขึ้นไป)<br />1. คลุกเต้าหู้กับแป้งมันให้ทั่วแล้งในน้ำมันร้อน จนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน<br />2. เทน้ำมันออกให้เหลือติดกระทะประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ<br />3. ใส่หอมหัวใหญ่ลงผัดจนสุกใส ใส่หมูสับลงผัดจนสุก<br />4. ใส่แครอท บล็อกโคลี ข้าวโพดอ่อน และมะเขือเทศลงผัดพอจนสุก<br />5. เติมน้ำซุป ปรุงรส แล้วตั้งไฟจนเดือด <br />6. ใส่แป้งมันที่ละลายน้ำไว้ลงคนจนส่วนผสมข้น<br />7. ตักราดลงบนเต้าหู้<br /><br /><br />ติดตามข้อมูลข่าวสารเพื่อลูกฉลาด ดี และมีสุข ได้ที่<br />- Website : https://www.amarinbabyandkids.com/<br />- FB : AmarinBabyAndKids<br />- Line : @amarinbabyandkids<br />
